Conquistando el hambre

Conquistando el hambre

Renee EllisonJan 29, '23

Es posible que los miembros de su familia tengan hambre porque no están consumiendo suficiente almidón. Tal vez sea hora de aumentar su ingesta de arroz y frijoles, batatas, pistachos, almendras, etc. No importa lo caros que sean los cereales, son más baratos que la carne y los productos lácteos y pueden aportar más nutrición por su dinero.

Las teorías dietéticas como Nourishing Traditions pueden ser excelentes en lo que respecta a remojar los granos, pero no se han tomado en cuenta las investigaciones actuales sobre la carne y los productos lácteos, según el Dr. Joel Fuhrman, el Dr. McDougal, el Dr. Esselstyn, Rip Esselstyn, el Dr. Clements of Hippocrates, el Instituto Gerson y HAcres, todos los cuales han revertido casos de cáncer (mira sus videos de YouTube para obtener más información asombrosa). Este del Dr. McDougal se pronuncia especialmente sobre las guerras de dietas, dos teorías muy diferentes: Paleo vs. Basada en plantas.

Un aspecto a tener en cuenta con respecto a los cereales es que puede ser necesario dejarlos en remojo. Por lo tanto, deja en remojo la avena toda la noche antes de comerla. Y usa más quinoa como cereal de desayuno... enjuágala y déjala en remojo también. No debería haber ningún problema. También un puñado de almendras (también en remojo) y una pieza de fruta también estaría bien para variar los demás días. Además, rompe con la idea de que sólo ciertos alimentos son alimentos para el desayuno... TODOS los alimentos alimentan el cuerpo... así que realmente uno puede comer cualquier cosa saludable para el desayuno. He comido un tazón lleno de brotes de frijol mungo con un poco de condimento multiuso y una cucharada de vinagre para el desayuno... sí, para el desayuno... los brotes son muy económicos y sustanciosos... el frijol mungo y las lentejas son los más fáciles y rápidos de germinar... se necesitan 36 horas para remojarlos la noche anterior y sólo hay que esperar un día... listo, ya están listos.

Establezca una rutina de agua en el desayuno:
Empiece el día temprano con un vaso de agua de 8 onzas. Beba el primer vaso tan pronto como ellos (y usted) se levanten de la cama. Espere 15 o 20 minutos y continúe con otro vaso de agua de 8 onzas para eliminar las toxinas de la noche. Espere solo 15 reuniones antes de comer. A veces, si me hidrato bien por la mañana, no necesito comer durante varias horas... no tenga hambre hasta entonces. O mezcle un poco de proteína de arroz en polvo con una pieza de fruta y un poco de verduras prelavadas.

Comienzo con dos tazas de té de hierbas caliente para mi "agua", bebiendo la primera incluso antes de vestirme.

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Para conocer ideas y sugerencias básicas sobre opciones alimentarias y dieta, lea nuestro libro electrónico Nutrición turboalimentada para niños de máximo rendimiento .

(La publicación anterior se escribió en respuesta a un cliente que educa en casa y que escribió, preguntando qué hacer para el desayuno: "Querida Renee, conozco los cereales en remojo desde hace años. Compré Nourishing Traditions cuando salió por primera vez. Ya no puedo usar quinoa porque se ha vuelto muy cara").

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