Cubra cada folha (misturando, misturando, misturando) e deixe a cobertura DELICIOSA e a salada vai deslizar alegremente goela abaixo de todas as suas crianças. Mais VERDES significam menos visitas HORRÍVEIS ao consultório médico.
Use metade de uma laranja, metade de um limão, 1/4 de colher de sopa de azeite de oliva, um pouco de coentro seco, uma pitada de pimenta caiena e sal celta. Adicione água à sua mistura se sua salada for enorme e você precisar esticar um pouco o molho. Espalhe em pedaços de verduras (inclua uma xícara de folhas jovens de espinafre), pepino fatiado e aipo. Em seguida, despeje uma lata ou duas de salmão por cima! Pronto, um almoço rápido, nutritivo e principalmente cru. (Especialmente rápido se suas verduras foram pré-lavadas da loja — ou, melhor ainda, colhidas em seu próprio jardim ou estufa. Veja nosso e-book gratuito sobre como construir sua própria pequena estufa . )
