As pessoas da sua família podem estar com fome porque não estão recebendo amido suficiente. Talvez seja hora de carregar mais arroz e feijão, batata-doce, pistache, amêndoas, etc. Não importa o quão caros os grãos sejam, eles são mais baratos do que carne e laticínios e podem fornecer mais nutrição pelo seu dinheiro.
Teorias de dieta como Nourishing Traditions podem ser ótimas em relação à imersão de grãos, mas falharam na pesquisa predominante sobre carne e laticínios, de acordo com o Dr. Joel Fuhrman, Dr. McDougal, Dr. Esselstyn, Rip Esselstyn, Dr. Clements of Hippocrates, Gerson Institute e HAcres — todos os quais reverteram casos de câncer (assista aos vídeos deles no YouTube para mais insights de cair o queixo). Este do Dr. McDougal fala especialmente sobre as guerras de dieta, duas grandes teorias diferentes por aí: Paleo vs. Plant Based.
Uma consideração sobre grãos é que eles podem precisar ser encharcados. Então deixe sua aveia de molho a noite toda antes de comê-la. E use mais quinoa como seu cereal matinal... enxágue e deixe de molho também. Não deve haver problema, então. Também um punhado de amêndoas (também encharcadas) e uma fruta também seriam bons para variar em outros dias. Também quebre a ideia de que apenas certos alimentos são alimentos de café da manhã... TODOS os alimentos alimentam o corpo... então realmente pode-se comer qualquer coisa saudável no café da manhã. Eu comi uma tigela cheia de brotos de feijão mungo com algum tempero para todos os fins e uma colher de sopa de vinagre no café da manhã... sim, no café da manhã... brotos são muito baratos e saudáveis... feijão mungo e lentilhas são os mais fáceis e rápidos de germinar... levando 36 horas para deixar de molho na noite anterior e apenas esperar um dia... pronto, eles estão prontos.
Estabeleça uma rotina de água no café da manhã:
Comece o dia de todos cedo com um copo de 8 oz. de água. Tome o primeiro copo assim que eles (e você) colocarem os pés para fora da cama. Espere 15 ou 20 minutos e siga com outro copo de 8 oz. de água para eliminar as toxinas da noite. Espere apenas 15 reuniões antes de comer. Às vezes, se eu me hidratar bem de manhã, não preciso comer por várias horas... não fique com fome até então. Ou misture um pouco de proteína de arroz em pó com um pedaço de fruta e algumas verduras pré-lavadas.
Começo com duas xícaras de chá de ervas quentes para minha "água" — tomando a primeira antes mesmo de me vestir.
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(A postagem acima foi escrita em resposta a um cliente que estuda em casa e que escreveu, perguntando o que comer no café da manhã: "Querida Renee, eu sei sobre deixar grãos de molho há muitos anos. Comprei a Nourishing Traditions quando ela foi lançada! Não posso mais usar quinoa porque ela ficou muito cara.")
