Una de las muchas formas sencillas de mejorar la salud es reemplazar los aderezos para ensaladas comprados en las tiendas por otros que usted mismo prepare con ingredientes que son muy buenos para usted. Nuestra buena amiga Megan compartió estos consejos; a continuación, encontrará la receta de té chai que compartí con ella. Para obtener más ideas para agregar más alimentos crudos a su dieta, consulte nuestro libro electrónico de ideas de recetas principalmente crudas .
Aderezo italiano
Consejos: si algunas especias no están en polvo, mézclalas en un molinillo de café o en una licuadora. Si no tienes todas las especias, no te preocupes. De todas formas, el sabor es buenísimo. : )
Mezcle todas las especias y guárdelas en un recipiente herméticamente cerrado.
Para prepararlo, bata 1/4 taza de vinagre, 1/2 taza de aceite, 3 cucharadas de agua y 2 cucharadas de mezcla seca.
Aderezo de semillas de amapola
2 tazas de aceite de oliva
1 taza de miel
1 taza de vinagre de sidra de manzana
3 cucharadas de semillas de amapola
una pizca de mostaza en polvo
Licúa a máxima potencia en la licuadora hasta que espese por completo. Lo que servimos hoy lo tuvimos que diluir porque es muy espeso. : ) Se conserva durante mucho tiempo en el refrigerador.
"Como un rancho" : )
Se trata simplemente de una combinación de mayonesa y salsa. Compramos una "Vegenaise" (elaborada con semillas de uva) en la tienda de alimentos naturales. Mi hermana hace su propia mayonesa y la utiliza. Nunca mido, pero supongo que sería aproximadamente 1 taza de mayonesa y 1/2 a 3/4 de taza de salsa.
Un viejo favorito es simplemente:
Otro favorito es utilizar:
tahini
mezclar con agua
zumo de limón
Sal y especias
Opcional - yogur
Té chai (hecho en casa)
Ahora he preparado mi propio té chai y es delicioso. Lo sirvo con leche de arroz y una pizca de miel. Preparo una gran cantidad los domingos y luego bebo una taza al día... ¡Un té caliente, delicioso y picante... con buena energía... y una gran eliminación de toxinas como beneficio adicional!
Póngalo todo a hervir, luego tápelo y déjelo reposar durante 20 minutos.
Luego hierve todo por segunda vez, tapa y deja reposar nuevamente.
Por último, cuela las especias y guarda el té en dos frascos de vidrio para conservas en el refrigerador.
Una sartén llena de acelgas al vapor es deliciosa. Pongo ajo en polvo en el agua antes de agregar las acelgas picadas. Pongo el agua a hervir y apago inmediatamente... seguirá cocinándose a punto 🙂 Consumimos muchas más verduras al vapor que crudas... mucho más sabrosas.
No olvides hervir el agua antes de agregarla a la olla de cocción lenta: esto reducirá considerablemente el tiempo de cocción.
Deliciosa leche caliente con "chocolate"
