Recubre cada hoja (mezclándolas) y haz que el rebozado sea DELICIOSO y la ensalada se deslizará felizmente por las gargantas de todos tus hijos. Más VERDURAS significan menos HORRIBLES visitas al consultorio del médico.
Utilice la mitad de una naranja, la mitad de un limón, 1/4 cucharada de aceite de oliva, un poco de cilantro seco, una pizca de pimienta de cayena y sal celta. Agregue agua a la mezcla si su ensalada es enorme y necesita que el aderezo rinda un poco más. Úntela sobre montones de verduras salteadas (incluya una taza de hojas tiernas de espinaca), rodajas de pepino y apio. Luego, vierta una o dos latas de salmón encima. ¡Listo, un almuerzo rápido, nutritivo y en su mayoría crudo! (Especialmente rápido si las verduras fueron prelavadas de la tienda o, mejor aún, recién recolectadas en su propio jardín o invernadero. Vea nuestro libro electrónico gratuito para saber cómo construir su propio invernadero pequeño ).